Monter une microferme Hydroponique

Une formation Théorique et Pratique qui vous donnera

toutes les connaissances dont vous aurez besoin

pour monter VOTRE projet

et changer de vie !

Accès illimité

au programme, à la communauté et à la bibliothèque pendant 90 jours

Contenu Multimédia

Pas de power point soporifique!

Nous vous avons préparé des contenus audios, des petites vidéos et d'autres outils pratiques.

Forum

Vous n'êtes plus seul(e)!

Partagez avec les autres stagiaires et faites vous un chouette réseau de néo-hydroponistes.

Une expertise de professionnels

Profitez de véritables retours sur expérience.

Nous ne sommes pas des amateurs mais une vraie ferme commerciale. Nous partageons nos astuces et nos conseils pour que votre projet soit viable.

Bibliothèque

Vous aurez accès à notre précieuse bibliothèque de documents sur les sujets de l'hydroponie, de la bioponie, de l'aquaponie, de l'agriculture urbaine et bien d'autres sujets qui vous intéressent!

Pas de secrets...

Dans cette formation nous vous partageons toutes nos données clés: Investissements, charges, calculs de rentabilité, outils de mesure, prix de revient, noms des plantes, liste du matériel, contact des fournisseurs, ... etc

PROGRAMME DE FORMATION THÉORIQUE


en ligne



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NIVEAU 1


1          INTRODUCTION

- Présentation de la formation

- Présentation de notre projet

- Pourquoi choisir l’hydroponie ? Qu’est ce que l’hydroponie écologique ? Que faire pousser en hydroponie ?

           

2          LES BESOINS DES PLANTES

- Introduction

- La lumière

- La température

- L’oxygène

- L’aération

- La nutrition des plantes en terre VS en eau

- Quelle importance pour le pH de l’eau

- Pureté et dureté de l'eau

- Qualité minérale de l'eau

- Nutrition basique

- Les différentes phases d'une plante

           

3          SUBSTRAT

- Les différentes propriétés pour un bon substrat

- Quels types de substrats sur le marché

           

4          GESTION DE L'EAU ET ÉQUIPEMENT

- Dimensionner son réservoir

- Les pompes

- L’oxygénation

- Temporisation & automatisation

- Filtration

           

5          SYSTÈMES HYDROPONIQUES

- Les systèmes de culture passifs

- Les principaux systèmes actifs

- Comment choisir le bon système de culture pour son projet ?

           

6          MODE DE CULTURE HORS SOL

- Les différences entre hydroponie, bioponie et aquaponie.      

- Hydroponie minérale

- La bioponie, importance des bactéries, mécanisme de minéralisation et construction d’un biofiltre.

- Initiation à l’aquaponie, paramètres physico-chimiques de l’eau, comprendre le cycle de l’azote et le démarrage d’un système aquaponique.




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NIVEAU 2



7          NUTRITION

- Comprendre le rôle de chaque élément nutritif

- Gestion de microorganismes

- Les additifs

- Les différentes bactéries

- La qualité minérale de la solution nutritive

- Corrections et calculs d’équilibres

           

8          INSECTES ET CARENCES

- Pression sur les plantes

- Biocontrôle

- Micro Organismes

- Carences

- Vision Globale

- Approche 0% phyto

           

9          GESTION SERRE

- Orientation de la serre

- Préparation du sol

- Gestion de la température sous serre

- Gestion de l’humidité sous serre

- Organisation intérieure des espaces de travail

           

10       PLANIFICATION DES CULTURES

- Espace et temps

- Tableurs de planification

           

11       EXPLOITATION

- Avantages/Inconvénients de l’hydroponie

- Erreurs types à éviter

- Marketing

- Étude de Marche

- Activités Annexes

- Calcul de rentabilité de son exploitation

- Charges fixes et variables

- Conseils pour construire son business plan


           

PROGRAMME DE FORMATION PRATIQUE


3 jours sur notre ferme


Module 1 - Bienvenue et présentation

Présentation de la formation, de notre parcours et des projets des participants.


Module 2 - Tour de la serre et des plantes

Visite guidée de la serre avec photos libres, temps de reconnaissance végétale et dégustation.

Présentation des équipements de la serre : chauffage, capteurs, ouvrants, moteurs, ordinateurs, automatisation, voile thermique et organisation des espaces de travail.


Module 3 - Compréhension des systèmes

Présentation des différents systèmes de culture présents dans la serre, démonstration et explication sur leur mode de fonctionnement, avantage et inconvénient de chacun, idées de bricolage facile à reproduire chez soi.


Module 4 - Fabrication de systèmes

Conception collective de deux systèmes de culture : un système NFT et un DWC avec du matériel simple à acquérir dès la fin de la formation.


Module 5 - Nutrition 1

Notions d’éléctroconductivité pour gérer la nutrition des plantes. Mesures quotidiennes de l’EC et du pH et prises de notes pour les statistiques annuelles de consommation et de croissance. Présentation de différentes méthodes d’ajustement de l’acidité dans le système de culture. Exercice pratique de dosage d’engrais et calcul des besoins nutritifs des plantes selon leurs types et leurs stades de développement. Introduction aux équilibres nutritifs.


Module 6 - Nutrition 2

Notions de nutrition et mesures quotidiennes en bioponie et en aquaponie : nitrites, nitrates et compensation. Ajouts quotidiens et corrections minérales selon les besoins.

Présentation d’un digesteur de matières organiques, utilisation de l’engrais résultant du processus de digestion. Atelier sur la conception d’un biofiltre. Observation des courbes statistiques de l’évolution de l’EC et du pH tout au long de l’année.


Module 7 - Semis et planification

Présentation des différents substrats de culture, avantages et inconvénients de chacun.

Atelier semis de graines suivant différentes méthodes. Présentation des outils et stratégies de planification des cultures, création de statistiques de productivité. Techniques de récupération et conservation des semences potagères.


Module 8 - Transplant

Présentation des différentes phases d’acclimatation de la plante : la couveuse, la nurserie et les systèmes de production pour plantes adultes. Transplant selon le niveau de développement des plantes.


Module 9 - Récolte

Exercice de récolte type « comme pour un chef » avec reconnaissance des plantes, récolte, pesée, présentation des options de conditionnement et stockage jusqu’à livraison. Apprentissage sur le terrain des bonnes questions à se poser et des erreurs à éviter.


Module 10 - Maintenance Système

Présentation des gestes quotidiens de maintenance du système de culture en utilisant des techniques écologiques, traitement des substrats et pots paniers. Idées d’utilisation des matières végétales non commercialisées. Appréhender les pannes courantes de systèmes et comment les anticiper. Maintenance générale de la serre et planning annuel des contrôles techniques pour une utilisation durable de son équipement de culture.


Module 11 - Boutures et Tailles

Acquérir les gestes techniques pour bouturer des plantes, présentation des différentes méthodes et outils. Tailles des plantes : basilics et tomates et gestes de culture tout au long de leurs croissances. Introduction des techniques de tuteurage des tomates et des poivrons  pour une meilleure optimisation de l’espace.


Module 12 - PBI et Catalogue fournisseur

Introduction à la Protection Biologique Intégrée, reconnaissance d’insectes ravageurs et clés de compréhension de l’utilisation d’insectes prédateurs. Présentation des solutions les plus utilisées dans le cas de cultures d’aromates sous serre.

Partage de notre catalogue de fournisseurs, recommandations et contacts pour le matériel serre, graines, substrats et systèmes de culture.


Choisissez à votre rythme, et selon votre budget:

 Formation en Ligne - niveau 1 : 180€

 Formation en Ligne - niveau 1 + 2 : 460€

 Formation en Ligne - niveau 1 + 2 + stage pratique 3 jours : 850€

Un programme de formation théorique et pratique

... qui s'adapte à vos besoins

1. Apprenez la théorie

Commencez par apprendre tous les aspects technique de la culture hors sol écologique en deux niveaux, nous vous partageons nos techniques, notre retour d'expérience et nos conseils pour valider votre projet.

2. Consolidez la pratique pour devenir un vrai maraîcher hydroponique!

Quand vous serez prêt, venez passer 3 jours à nos côtés pour assimiler les gestes techniques du maraicher hydroponique. c'est aussi l'occasion de faire connaissance et de gouter toutes nos variétés!

3. Complétez vos connaissances pour aller encore plus loin!

Une fois lancés en production vous aurez peut-être envie d'approfondir certain sujets techniques, des modules complémentaires vous seront proposés pour vous perfectionner!

Ce que vous voulez savoir sur notre formation en ligne:

Est ce que je pourrais voir plusieurs fois chaque vidéo ?

La formation en ligne permet d'avoir un accès illimité aux contenus (textes, audios, vidéos, bibliothèque, forum, ...) pendant 90 jours à partir de l'activation de votre compte. Vous pourrez revoir autant que nécessaire chacune des vidéos et profitez-en bien car 90 jours passent vite!

Comment acquérir les gestes de terrain ?

C'est très important d'apprendre la base théorique, mais pour mieux se projeter il est conseiller de faire un peu de terrain.

Ça peut être lors d'un stage chez un maraicher, ou en suivant notre formation pratique qui se déroule sur notre ferme. Les dates sont disponibles sur notre site

Comment s'inscrire aux deux formation théorique + ateliers pratiques ?

Sur la page d'inscription vous pourrez choisir de vous inscrire à la formation en ligne, ou aux deux formation : théorique en ligne en deux niveaux, et pratique sur notre ferme. Vous ne pourrez pas venir à la ferme si vous n'avez pas déjà suivi la formation théorique ! Tout le monde arrive avec le même niveau!

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